Sin importar las lluvias de este fin de semana, más de 15 mil personas disfrutaron de tres días de sabor y ambiente durante el primer Festival Regional Gastronómico Regional Xallitic 2019, en el que se ofreció decenas de platillos típicos de los municipios que conforman la región de Xalapa y de otros más lejanos, como Misantla, e incluso de los estados de Tlaxcala y Puebla. El evento cerró la noche del domingo, con un espectáculo circense y la participación de la Xalapa Jazz Orquesta y del grupo Soflama.
El director de Desarrollo Económico, Gerardo Martínez Ríos, afirmó que fue “un festival para las y los xalapeños, cuyo objetivo principal fue reactivar la economía local y apoyar a los productores, así como a las cocineras y cocineros, quienes tienen mucho para ofrecer. La respuesta fue muy buena, logramos una derrama económica importante y sin duda el próximo será mucho mejor”.
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